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PROF. DR. ERNST BERG Institut für Lebensmittel- und Ressourcenökonomie der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn Meckenheimer Allee 174, 53115 Bonn Tel.: 02 28-73 28 91, Fax: 02 28-73 27 58 E-Mail: E.Berg@uni-bonn.de